选址一般而言，选择某一个地区，在这个地区选择若干个合适的点，比较不同的地点做出相应的决策。从评估市场到选择商圈，从评估选址到选择聚客点，最后通过投资预测餐厅经营情况来评估备选地点。而这些，我们都拥有多年选址经验的督导老师帮你匹配项目的店铺数据。

一、选址前准备工作

组建公司核心团队，由专门选址小组，进行市场调研活动，包括市场环境调研，市场需求调研，市场竞争调研，市场营销调研，产品调研等，对选址涉及因素作全方位考虑。知己知彼，才能将投资风险降到最低，也是选址和布局的重要保障。

二、商圈分析

商圈因素分析包括商圈类型（商圈的繁荣程度）、人口状况（顾客消费能力）、交通状况（交通便利程度）、竞争状况（地区经济发展水平和竞争激烈程度），以及发展潜力（未来的商业价值）。在前期调研的基础上，根据考核内容和标准，确定各个商圈因素的权重，进行加权打分。

三、门店选择

在商圈筛选的基础上，进一步对门店因素进行分析。包括人流情况（客流量和消费人群）、店铺信息（餐厅自身条件和选址可见度）、店铺配套设施及周边环境（影响设施布置效果和客流量）、经济成本（房租成本和相关费用）。根据考核内容和标准，确定各个店址因素的权重，进行加权打分。

四、财务评价

评价不同选址方案的可行性，财务分析必不可少，包括盈亏平衡分析、投资回收期分析等，决定了方案最终是否可行。在销售预期接近的情况下，自然是选择资金压力小，能更快收回投资的方案。